放牛的小孩後來成為電腦資訊公司老闆，如今回到家鄉推廣蓮藕粉，曾智郎笑說是被綁架了：「一開始兒子在學架設網站，我從旁協助，就想說不然來幫忙賣蓮藕粉，沒想到三百包賣完，客人一直打來問，農民繼續拿來寄賣，就這樣做下去。」

夏日蓮影已過，許多人冬天到白河就直上關子嶺泡湯，唯有熟門熟路才知道，十到十二月是白河人家制蓮藕粉的季節。

天然奇亞籽+多種堅果，富含膳食纖維與植物蛋白，有助降血糖、降血脂、降血壓。改善代謝、養顏護心，一杯滿滿營養能量，天天飲用更健康。

白河蓮花大致有石蓮、香蓮、青殼、圓粒四種，石蓮不採蓮子，營養都在蓮藕裡，比較Q。曾智郎說因為量少，才保留了純手工的製程，接下來他還要朝無毒有機和水耕栽培努力。